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Nov 21 2023 nbsp 0183 32 D 233 couvrez comment fonctionne la levure le principe derri 232 re le pain et les g 226 teaux qui l 232 vent et les diff 233 rents types de levure chimique et naturelle Vers 30 oC les levures produisent du dioxyde de carbone et ce gaz gonfle la p 226 te avant qu elle soit mise au four Une poudre 224 lever quot artificielle quot doit donc produire un gaz d 232 s qu elle

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